Paruošimo būdas
400 g miltinio mišinio + 400 ml vandens + 130 g margarino, sviesto arba aliejus
- Pakelio turinį suberti į indą, maišant įpilti 400 ml vandens bei 130 g ištirpinto margarino, sviesto arba aliejaus. Gerai išmaišyti iki vientisos masės.
- Kepti ant riebalais pateptos, iki vidutinio karštumo įkaitintos širdinių blynų keptuvės, kol apskrus.
Patarimai
Miltinis mišinys širdiniams blynams taip pat tik ir belgiškiems vafliams. Tereikia į tešlą įpilti šiek tiek mažiau vandens (~50 ml mažiau). Kepti belgiškiems vafliams skirtoje keptuvėje.
