Produkto aprašymas
Paruošimo būdas
Pyragui: pakelis (1), 200 ml šalto vandens, 50 ml aliejus (arba lydyto sviesto)
Kokoso glazūrai: pakelis (2), 25 ml šalto vandens, 50 g lydyto sviesto
- Pyrago mišinio (1) turinį supilti į dubenį ir nuolat maišant įpilti 200 ml šalto vandens bei 50 ml aliejaus (arba lydyto sviesto). Viską išmaišyti iki vientisos masės.
- Paruoštą masę supilti į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (Ø 20 – 24 cm).
- Pyragą kepti iki 175 ˚C įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.
- Kokoso glazūros mišinio (2) turinį sumaišyti su 25 ml šalto vandens ir 50 g lydyto sviesto. Gautą masę tolygiai užtepti ant iš orkaitės ištraukto karšto pyrago paviršiaus.
- Toliau kepti pyragą orkaitėje, įkaitintoje iki 200-210 ˚C, apie 10 minučių, kol pyrago paviršiuje pradės kilti burbuliukai.
PS: Rekomenduojame pjaustyti atvėsusį pyragą aštriu peiliu.