Padžiovintas naminis obuolių sūris ne vien gardėsis niūrią žiemos popietę jaukiems pasisėdėjimams prie arbatos , bet ir skanėstas mielam svečiui nustebinti ar puiki dovana Kalėdoms 🙂
Tikras Lietuvos kulinarinio paveldo produktas iš XVII a. Anuomet puikavosi tik ant didikų stalų (juk gauti cukraus jo gamybai, tai ne obuolį kaimyno kieme nusiraškyti), o šiandien plačiai paplitęs ir sutinkamas įvairiose aplinkose: dovanų dėžutėse, turistinėse kuprinėse, kabinetuose prie kompiuterio ar dietos besilaikančių smaližių slėptuvėse.
Obuolių sūris greit numarins cukraus ištroškusį monstriuką ir papildys energijos atsargas. O geriausia, kad spintelėje užsilikęs obuolių sūrio gabalėlis išgelbės netikėtai užklupus svečiams.
Čiaukšt – ir vaišės ant stalo, o svečiai mėgaujasi skanėstu, užsigerdami kava ar arbata. O jei obuolių sūriui į kompaniją ant stalo padėsite pelėsinio sūrio, vytinto kumpio ar alyvuogių, patirsite netikėtų skonių atradimą.
Obuolių sūris tai tradicinis lietuvių desertas. 
Svarbu tai, kad jį galima valgyti tiek vegetarai, tiek veganai , kadangi pagamintas tik iš obuolių,nedidelio kiekio cukraus ir citrinų sulčių.
Pastaba:Vieno vieneto svoris gali svyruoti nuo 500 iki 650 g. Natūraliai džiūstantis produktas .
