Aštroko, pikantiško, būdingo sūrio skonio ir kvapo. Tvirtos, sausokos, gerai lūžtančios konsistencijos. Sūrio spalva nuo kreminės iki geltonos, prie žievės šiek tiek intensyvesnė su žalsvai matiniu atspalviu. Sūris pagardintas svogūnų ar figų čatniais, mėlynių, našlaičių žiedlapių, persikų, apelsinų ar abrikosų džemais maloniai papildys šventinį stalą.
Riebumas:40 %
Svoris:4,1 kg
Pakuotės sudėtis:kartono dėžė, PE
Realizacijos laikas:60 parų
Laikymo sąlygos:(0÷ +6)°C
Sudėtis:druska, fermentas, PIENAS, RAUGAS
