Kreminis medus – labai švelnaus skonio, maloniai tirpsta burnoje, minkštas ir lengvai tepamas.
Kas yra kreminis medus?
Kreminis medus – tai pavasario žiedų medus, išplaktas pagal specialią technologiją, išsaugant geriausias jo savybes. Jokių papildomų medžiagų nėra pridėta – tai tas pats medus, tik pakeitęs savo konsistenciją.
Šis kreminis medus itin tinka tepti ant skrebučio, duonos, sūrio, dėti į arbatą, kavą ar tiesiog kabinti šaukšteliu vietoje deserto.
Kaip gaminamas kreminis medus?
Kreminis bičių medus yra ruošiamas pagal specialią technologiją: medaus kristalizavimosi pradžioje mechaniškai suardomi besiformuojantys kristalai. Taip apdorotas medus išlieka kremo konsistencijos, todėl jį galima lengvai tepti ant duonos kaip sviestą, o šaukšteliu jį lengvai pakabins ir vaikas!
Skirtingai nei pašildytas medus, kreminis medus išsaugo visas vertingąsias savybes.
Kreminis medus tįsta lėtai, tad ant drabužių ir per duonos kraštelius tikrai nebėgs, todėl tai gali būti puikus ir patogiai vartojamas energijos šaltinis kelionėje ar darbo aplinkoje.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje sandarioje taroje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
